O blog do Brejas publicou um artigo muito interessante sobre o estilo que supostamente é o mais popular no Brasil, o pilsen. Segundo o artigo, o que nós brasileiros conhecemos como pilsen, é na verdade (em sua maioria) o estilo Standard American Lager (ou lager padrão americana padrão). Tecnicamente, as pilsen são mais amargas que as cervejas de massa que os brasileiros estão acostumados a tomar.

O blog ainda esclaresce que a denominação pilsen nas cervejas nacionais se deve à legislação nacional ser “absolutamente obtusa em relação aos estilos de cerveja.”

Vale a pena ler o artigo do Brejas. Muito interessante!